赤いリボンについて
赤いリボンは、1978（昭和53）年に10月に岩見沢市の4条通りにオープンしました。赤いリボンと言えば、サトウカエデの樹液メープルシロップを使ったお菓子が有名です。メープルシロップは、砂糖の2倍の甘さがあるにもかかわらず、カロリーは砂糖の半分と、身体にもやさしい食材です。カルシウムも豊富に含まれています。地域で採れる食材を生かし製造されています。カフェスペースが敷設されためーぷる倶楽部は赤いリボンがプロデュースし、2008（平成16）年にオープンしました。
北海道内各地から、また北海道外からも人気で、全国にファンがたくさんいます。
メープルシロップを使用したバウムクーヘンは赤いリボンの顔でもある商品の一つです。賞味期限も30日間あることから、遠方へもお土産としても喜ばれています。
きつねのシッポというお菓子は、アメリカでも販売され人気を集めました。きつねのシッポは、サクっとしたパイ生地に、メープルチョコレートのホワイトがコーティングされているお菓子です。
創業130年の伝統的な栗山町の小林酒造とコラボした、日本酒ゼリーもあります。特別純米酒のまる田と北のロマンの2種類があります。
めーぷる倶楽部について
めーぷる倶楽部は、JR岩見沢駅から1.8kmの住宅街の中にあり、まるでおとぎ話にでてきそうな可愛い外観のお店です。利用されるお客さんも、幅広い年齢層で親しまれています。
何時間でも過ごしたくなるような、落ち着いたゆったりとした時間が流れているようなお店の雰囲気です。
その場で食べれるカフェスペースがあります。ドリンクメニューもありますので、セットでいかがでしょう。
外にはテラス席もありゆったりとした時間が過ごせます。
ケーキを実食レポ
この日はゆずケーキとラズベリータルトを買いました。どちらも初めて食べました。ゆずケーキは、生クリームにゆずの風味が入っています。口に入れた瞬間、ゆずの香りが広がり香りと味が両方楽しめます。ラズベリーもみずみずしく、タルトにとても合う香りと食感でした。
カエデの森の物語
カエデの森の物語は、メープルシロップを利用した赤いリボンだけのオリジナルチョコレートです。メープルシロップ風味のチョコレートは、ここでしか食べれないのではないでしょうか。
赤いリボン公式ウェブサイト
赤いリボン公式ウェブサイト
ウェブサイト内にはオンラインショップもあります。
めーぷる倶楽部住所とアクセス地図
住所：岩見沢市春日町1丁目27-1
