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えべチュンラーメン生麺を発売
人気ラーメン「えべチュンラーメン」の生麺が2021年4月に発売されました。
味は「しょうゆ」と「みそ」の2種類です。
4月23日(金)にイオン江別店、ザ・ビッグ江別店、マックスバリュ上江別店の3店で先行発売されています。
しょうゆ
みそ
種類
しょうゆ、みその2種類(各2袋入りで1袋110グラム)
値段
400円
(お店により変動はあるかもしれないです)
賞味期限
要冷蔵で30日
お土産に人気「えべチュンラーメン」(乾干しラーメン)
えべチュンラーメンは2013年8月に発売され、以来お土産やお歳暮など江別の人気ラーメンです。
えべチュンラーメンは「乾干し」という製法で作られており、製造過程で熱を加えず、生麺をじっくり熟成させながら乾燥させる製法です。
この製造過程で、見た目はインスタントラーメンでありながら、生麺を食べているような美味しさのあるラーメンが完成されます。
江別産の希少小麦ハルユタカをブレンドし、江別産小麦100%のラーメンです。しょうゆ、みそ、塩の3種類が製造されています。
イオン江別店内でも販売中です。
えべチュンとは
えべチュンは江別観光協会ゆる認定キャラで、頭は江別の産業でもあるレンガの形をしたレンガ鳥です。
手には江別産小麦ハルユタカを持っており江別をPRするキャラクターです。
江別市内はもとより、北海道内各地のイベントや、ご当地キャラ博in彦根など本州のイベントにも参加しています。
2008年に10月4日に誕生し、今年で13歳を迎えます。
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