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とうふ工房菊の家の大豆製品
2番通りを挟んで江別市立病院の向かいにある「とうふ工房菊の家」。
創業は1949（昭和24）年に始まり、70年以上営業を続けている江別の老舗店の一つです。
豆腐が人気商品なのはもちろん、豆腐のみならず大豆製品のしらたきや揚げ、スイーツまで幅広く大豆を使用した製品があります。
土日限定でお買い得なおみやげセットが販売されます。
商品によってセール日があり、これもチェックをおすすめします。
週替わり限定豆腐
1週間サイクルで、期間限定豆腐が販売されています。
桜寄せ豆腐、黒豆豆腐など、行く度に限定豆腐が楽しめます。
2021年3月に発売されたばかりの黒豆豆腐。
写真撮影前に半分すでに開けています（笑）
店内にどの週にどんな豆腐が販売されるのか月ごとに掲示されています。
豆乳を使用したスイーツ
とうふ工房菊の家には豆乳を使用したスイーツも販売されています。
シュークリームやソフトクリーム、おからを使用したドーナツなど、健康にも優しいスイーツです。
「えべつ豆乳ソフト」についての記事
冷凍にしてアイスのように食べてみました。
営業時間
9:00～18:00
日曜日のみ14:00閉店
「とうふ工房菊の家」公式Twitter
「とうふ工房菊の家」公式Facebook
「とうふ工房菊の家」公式サイト
「とうふ工房菊の家」住所とアクセス地図
住所：江別市若草町4-2
