目次
アレルギーに配慮したディンケル小麦とは
ディンケル小麦は、古代小麦の中でも現在多くを占める普通小麦の原種にあたる古代穀物で、9000年以上前からヨーロッパで栽培されていたと言われている小麦です。
ビタミン、ミネラル、タンパク質、水溶性食物繊維など、多くの栄養素が豊富で、遺伝子要素が異なり、小麦アレルギーの人が食べても、ほとんどアレルギーを発症しないと言われています。
Café心麦（カフェこむぎ）は、ディンケル小麦を使用したパンケーキを提供しているカフェです。
今回、そのCafé心麦（カフェこむぎ）とEBEZZA（エベッツァ）がコラボし、コラボピッツァが誕生しました。
全国配送も行っています。
販売場所
EBRI内EBEZZA（エベッツァ）
「EBEZZA（エベッツァ）」公式サイト
「Café心麦（カフェこむぎ）」公式サイト
営業時間
11:00～22:00
「EBEZZA（エベッツァ）」住所とアクセス地図
住所：江別市東野幌町3-3 EBRI
「EBRI」関連記事
