「CAMP（キャンプ）飯」江別市地域おこし協力隊発行
江別市地域おこし協力隊より、江別の食材や名産品を使用した冊子「CAMP（キャンプ）飯」が発行され配布されています。
この冊子は、江別市地域おこし協力隊が、江別市内の飲食店「cafe CAMPUS」監修のもとに、12のレシピを考案しています。
また一部に江別の友好都市高知県土佐市の食材を使用したレシピも紹介されています。
私はEBRI内GET’Sで頂きました。
おそらく江別市内の公民館でも設置予定になると思います。
私自身、えべチュンスタッフとしても、えべチュンサブレを使用したレシピが載っているのも嬉しいです！
デザイン協力：SERENDIPITY
イラスト協力：街の灯台喫茶ファロ
江別産の使用食材
・えべチュンラーメン
・さけるチーズ
・モッツァレラチーズ
・新鮮純良バター
・はるちゃんのトマトケチャップ
・はるちゃんのケチャップ
・粗挽ウインナー
・石狩川ベーコン
・蜂蜜（アカシア）
・てるちゃん味噌
・小林牧場物語カマンベールチーズ
・小林牧場物語さわやか牛乳
・薄力粉
・パスタ
・つるんとやわらかきぬ（豆腐）
・ココットレッド（卵）
・北かしわのつくね団子
・あやひめ（米）
・えべチュンサブレ
・超熟Rハース
・超熟Rパン
高知県産の使用食材
・高知県特産品たべてみそ！
・高知県特産品ゆずこしょう青オニ
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